Programmi Gambero Rosso HD Oggi 18/05/2024

...dintorni. S51 Ep2 Formaggi - Giorgione, sempre alla ricerca di ricette semplici ma gustose, visita i dintorni e la citta' di Todi, per conoscere meglio la cultura gastronomica e le bellezze di questo territorio. Prox Ep. 20 mag 20:00. (Continua...)

S1 Ep1 Il porco e' una gran bestia - Una noce di burro - Le frasi piu' iconiche di Giorgione sono lo spunto per nuove ricette laide, corrotte e gustose. Prox Ep. 24 mag 21:00. Rep. 18 mag 21:00 (Continua...)

S1 Ep3 Casadei - Filare 18 - Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto. Prox 18 mag 05:45. (Continua...)

S33 Ep3 Tastasale del mascjo - Il viaggio del vostro macellaio di fiducia Fabrizio Nonis 'El Beker' alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette, torna un'altra volta in Veneto. Prox Ep. 20 mag 17:00. (Continua...)

S15 Ep1 Carmen Vecchione: trancetto mandorla e limone - Maurizio Santin ospita i maestri pasticceri piu' famosi d'Italia e li accompagna nell'esecuzione di una ricetta, svelando i segreti per creare dolci perfetti. (Continua...)

S9 Ep1 Davide Maron - Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si raccontera' svelando le proprie soddisfazioni, difficolta', aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato. Prox Ep. 18 mag 04:25. (Continua...)

S1 Ep8 Pasta - Che sia dolce, pizza o pane, ad ogni ricetta la giusta farina. Prox Ep. 18 mag 08:45. (Continua...)

S2 Ep7 Porto Torres. 2a parte - Sapete che a ogni profondita' si pescano pesci differenti? Seguiteci in questa avventura che unisce una cucina stellare alle conoscenze piu' approfondite del fondale marino italiano. Prox Ep. 21 mag 05:00. (Continua...)

S2 Ep5 Ottiglio. 3a parte - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 18 mag 06:30. (Continua...)

S1 Ep16 Riso - Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma 'Km Italia', che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra. Prox 19 mag 08:55. (Continua...)

S4 Ep1 Masottina - Un programma alla scoperta delle tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane. Prox Ep. 19 mag 07:05. Rep. 13 giu 07:30 (Continua...)

S14 Ep5 Maurizio Poloni: Millefoglie con gelato alle mele - Maurizio Santin ospita i maestri pasticceri piu' famosi d'Italia e li accompagna nell'esecuzione di una ricetta, svelando i segreti per creare dolci perfetti. Prox Ep. 19 mag 08:00. (Continua...)

S10 Ep6 Trippa dei bicocchi / Crocchette di riso dolci - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 18 ma (Continua...)

S1 Ep1 Baccala' e peperone crusco - Domingo Schingaro prosegue il suo viaggio nelle tradizioni enogastronomiche regionali, questa volta a Matera la citta' dei sassi. Prox Ep. 23 mag 06:00. Rep. 19 mag 20:30 (Continua...)

S1 Ep1 Focaccia barese - Un grande chef alla scoperta delle storie di cibo della sua citta'. Domingo Schingaro tra i vicoli di Bari vecchia tra cibo di strada, racconti e aneddoti. Prox Ep. 19 mag 10:00. Rep. 18 mag 20:00 (Continua...)

S3 Ep4 Il viaggio, il tempo, il cuore - In viaggio con Giuseppe Carrus alla scoperta della Sardegna tra panorami spettacolari, prodotti eccellenti e produttori di una terra tutta da scoprire. Prox Ep. 19 mag 11:00. (Continua...)

S2 Ep5 Capriolo - Nella magica cornice di Castello del Terriccio Cristiano Tomei e Giuseppe Carrus in una esperienza che unisce vino cibo e natura. Prox ed ultimo Ep. 18 mag 12:30. Rep. 19 mag 02:00 (Continua...)

S1 Ep1 Zenzero - Con Franco e Ginny un viaggio affascinante attraverso il meraviglioso mondo delle spezie. Saperi, sapori e ricette di un universo da esplorare. Prox Ep. 18 mag 13:30. Rep. 19 mag 0:00 (Continua...)

S1 Ep16 Cereali integrali - Davide Mazza chef, Andrea Ghiselli nutrizionista del Crea e la Comunita' Europea insieme per una corretta alimentazione, lotta allo spreco di cibo e giusta politica agraria e alimentare. Prox Ep. 19 mag 05:45. (Continua...)

S1 Ep6 La zuppa al pomodoro di Whitney Houston - Micaela e Lorenzo: una cantante ed uno chef per omaggiare i grandi interpreti musicali del nostro tempo. Prox Ep. 18 mag 22:00. Rep. 19 mag 22:30 (Continua...)

S5 Ep4 Mauricio Zillo. 2a parte - Sei chef si raccontano la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare del loro lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita. Prox Ep. 20 mag 10:00. (Continua...)

S2 Ep6 Mitarashi dango / Gnocchi di prugne - Max e Mai, Italia e Giappone: due cucine e due culture a confronto. Un incontro di sapori e profumi tra paesi solo geograficamente lontani. Prox Ep. 18 mag 16:30. (Continua...)

S1 Ep9 - Alessandro e' il re della bruschetta di San Gimignano, con lui idee gustose per uno spuntino veloce. Prox ed ultimo Ep. 18 mag 17:25. Rep. 2 giu 17:00 (Continua...)

S1 Ep5 Negitoro Don - La cucina giapponese per tutti: ricette semplici e piccoli segreti di Mai Shinohara. Rep. 19 mag 15:50 (Continua...)

S2 Ep4 Bassano. 1a parte - Julian Biondi, noto barman fiorentino, va alla scoperta di bevande spesso dimenticate e dei personaggi che ne custodiscono i segreti. Prox ed ultimo Ep. 18 mag 19:30. Rep. 26 mag 04:25 (Continua...)

S1 Ep1 Focaccia barese - Un grande chef alla scoperta delle storie di cibo della sua citta'. Domingo Schingaro tra i vicoli di Bari vecchia tra cibo di strada, racconti e aneddoti. Prox Ep. 19 mag 10:00. (Continua...)

S1 Ep4 Il panino con il polpo - Un grande chef alla scoperta delle storie di cibo della sua citta'. Domingo Schingaro tra i vicoli di Bari vecchia tra cibo di strada, racconti e aneddoti. Prox Ep. 1 giu 10:00. Rep. 19 mag 10:30 (Continua...)

S1 Ep4 Pala - Fare una pizza a casa buona come in pizzeria? Con i consigli giusti e' possibile. Rep. 19 mag 11:55 (Continua...)

S1 Ep7 Il Cottage Pie di Freddy Mercury - Micaela e Lorenzo: una cantante ed uno chef per omaggiare i grandi interpreti musicali del nostro tempo. Prox Ep. 18 mag 22:30. Rep. 19 mag 14:00 (Continua...)

S10 Ep6 Trippa dei bicocchi / Crocchette di riso dolci - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 18 ma (Continua...)

S1 Ep1 Zenzero - Con Franco e Ginny un viaggio affascinante attraverso il meraviglioso mondo delle spezie. Saperi, sapori e ricette di un universo da esplorare. Prox Ep. 19 mag 0:30. Rep. 2 giu 13:00 (Continua...)

S1 Ep5 Grissini - Che sia dolce, pizza o pane, ad ogni ricetta la giusta farina. Prox Ep. 19 mag 13:50. (Continua...)

S1 Ep2 Mugello - Con Simone Bonini un viaggio all'insegna della sostenibilita', per scoprire le eccellenze alimentari della Toscana. Prox Ep. 20 mag 01:00. Rep. 2 giu 01:30 (Continua...)