Programmi Gambero Rosso HD 21/08/2024

S53 Ep1 Fico bianco / Fusilli al ferretto - Giorgione approda nel Cilento, terra ricchissima di prodotti e di storia, che gli da' la possibilita' di incontrare grandi personaggi e buonissimi ingredienti per realizzare i suoi laidi piatti. Prox Ep. 21 (Continua...)

S3 Ep6 Gianfranco Pascucci - Nella magica cornice di Castello del Terriccio Cristiano Tomei e Giuseppe Carrus in una esperienza che unisce vino cibo e natura. Prox 21 ago 01:35. (Continua...)

S23 Ep8 Pizza in pala con galletto al bbq - Fabrizio Nonis, 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 21 ago 02:25. (Continua...)

S1 Ep4 Leone - Mens sana in corpore sano. Tante buone ricette e sani consigli per nutrire al meglio il nostro corpo. Prox 21 ago 04:40. (Continua...)

S12 Ep7 Zabaione al caffe' - Il volto dolce del Gambero Rosso, Maurizio Santin, ci insegna a realizzare dolci originali e creativi per deliziare il palato di tutti. Prox Ep. 22 ago 03:00. (Continua...)

S7 Ep15 Salvatore Gatta - Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si raccontera' svelando le proprie soddisfazioni, difficolta', aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato. Prox ed ultimo Ep. 21 ago 16:00. (Continua...)

...- Sardegna. S10 Ep1 Carloforte / La tonnara - Continua l'appassionante viaggio di Gianfranco Pascucci alla scoperta delle tradizioni gastronomiche delle isole del nostro mare. Prox Ep. 21 ago 05:25. (Continua...)

S1 Ep4 Olianas / Perdixi - Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto. (Continua...)

S1 Ep4 Vino nuovo in otri nuove - Nel meraviglioso paesaggio del Santuario Madonna della Corona, Don Martino e Roberta, storica dell'arte, fanno un percorso a puntate sul profondo significato del vino nella Bibbia. Prox ed ultimo Ep. 28 ago 06:15. Re (Continua...)

S39 Ep7 Bombette pugliesi - Fabrizio Nonis in viaggio nel Collio friulano immerso nelle tradizioni culinarie, artistiche e naturali di questo luogo. Prox Ep. 28 ago 06:30. Rep. 21 ago 11:30 (Continua...)

S2 Ep5 Buttafuoco - Un programma alla scoperta delle tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane. Prox Ep. 22 ago 07:00. (Continua...)

S1 Ep1 Basilico / Santoreggia - Il 'Barone' Andrea Lo Cicero spiega come impiegare al meglio le erbe aromatiche: in ogni puntata suggerisce due ricette, collegandosi poi con Igles Corelli e Marco Sabellico per avere consigli. Prox Ep. 21 ago 08:25. (Continua...)

S1 Ep2 Frutta / Kiwi - Davide Mazza chef, Andrea Ghiselli nutrizionista del Crea e la Comunita' Europea insieme per una corretta alimentazione, lotta allo spreco di cibo e giusta politica agraria e alimentare. Prox 22 ago 05:45. (Continua...)

S3 Ep6 Riccardo Gaspari. 2a parte - 6 chef si raccontano la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare del loro lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita. Prox Ep. 22 ago 09:00. Rep. 21 ago 18:20 (Continua...)

S10 Ep1 Biancomangiare ricostituente / Crema di cipollotti - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 2 (Continua...)

S1 Ep1 Hulk - Metti un fumetto a cena con Cristiano Tomei. Lo chef dedica un piatto a ciascuno dei suoi fumetti preferiti. (Continua...)

S1 Ep4 Vino nuovo in otri nuove - Nel meraviglioso paesaggio del Santuario Madonna della Corona, Don Martino e Roberta, storica dell'arte, fanno un percorso a puntate sul profondo significato del vino nella Bibbia. Prox ed ultimo Ep. 28 ago 06:15. Re (Continua...)

S1 Ep9 Polinesia. 5a parte - In ogni puntata Giovanni Angelucci racconta peculiarita', abitudini alimentari e tradizioni di un paese del mondo. Prox Ep. 21 ago 12:25. (Continua...)

S1 Ep2 Margherita - Fare una pizza a casa buona come in pizzeria? Con i consigli giusti e' possibile. Prox 21 ago 21:55. (Continua...)

S18 Ep6 Pancetta maiale nero del Circeo / Praga canosso - Max Mariola prepara panini con i salumi e altri prodotti di aziende che hanno aderito all'edizione dell'evento Salumi da Re abbinandoli a vini e birre di aziende coinvolte nel progetto. Prox E (Continua...)

S3 Ep3 Mauro e Giovanna - Giorgione di nuovo in viaggio alla scoperta dei colori, profumi, sapori dei piatti e delle tradizioni del nostro Paese. Prox Ep. 22 ago 14:00. (Continua...)

...- Sardegna. S10 Ep3 Sant'Antioco. 1a parte - Continua l'appassionante viaggio di Gianfranco Pascucci alla scoperta delle tradizioni gastronomiche delle isole del nostro mare. Prox Ep. 21 ago 15:20. Rep. 22 ago 05:00 (Continua...)

S1 Ep19 Lambrusco di Modena - Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto. Prox 21 ago 17:50. (Continua...)

S8 Ep1 Filippo Cammarata - Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si raccontera' svelando le proprie soddisfazioni, difficolta', aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato. Prox Ep. 22 ago 16:00. Rep. 22 ago 0 (Continua...)

S23 Ep10 Stinco di vitello alla birra - Fabrizio Nonis, 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Rep. 22 ago 02:00 (Continua...)

S11 Ep2 Orzotto e salmerino - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 22 ago 17:00. Rep. 22 ago 02:35 (Continua...)

S3 Ep5 Riccardo Gaspari. 1a parte - 6 chef si raccontano la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare del loro lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita. Prox Ep. 21 ago 18:20. (Continua...)

S10 Ep1 Biancomangiare ricostituente / Crema di cipollotti - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 2 (Continua...)

S53 Ep2 Ceci di cicerale / Mozzarella - Giorgione approda nel Cilento, terra ricchissima di prodotti e di storia, che gli da' la possibilita' di incontrare grandi personaggi e buonissimi ingredienti per realizzare i suoi laidi piatti. Prox Ep. 21 ago (Continua...)

S1 Ep3 Il vino bello - Nel meraviglioso paesaggio del Santuario Madonna della Corona, Don Martino e Roberta, storica dell'arte, fanno un percorso a puntate sul profondo significato del vino nella Bibbia. Prox Ep. 21 ago 21:10. Rep. 22 ago 01:05 (Continua...)

S1 Ep16 Riso - Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma 'Km Italia', che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra. Prox 22 ago 04:55. (Continua...)

S1 Ep1 Teglia romana - Fare una pizza a casa buona come in pizzeria? Con i consigli giusti e' possibile. (Continua...)

...pane non butto via niente. S10 Ep6 Pane di Matera. 2a parte - Dall'antipasto al dolce, ricette per non sprecare neppure una briciola. Le ricette di Peppe Guida con il pane. Prox Ep. 22 ago 22:00. (Continua...)

S5 Ep2 Formaggi che passione! - Un ritorno al fuoco vivo come unica forma di cottura: Max Mariola insegna trucchi, temperature e ricette per cucinare come si faceva alle origini. Prox Ep. 22 ago 23:00. (Continua...)

S53 Ep3 Cacio ricotta - Giorgione approda nel Cilento, terra ricchissima di prodotti e di storia, che gli da' la possibilita' di incontrare grandi personaggi e buonissimi ingredienti per realizzare i suoi laidi piatti. Prox Ep. 22 ago 20:00. (Continua...)

S1 Ep3 Il vino bello - Nel meraviglioso paesaggio del Santuario Madonna della Corona, Don Martino e Roberta, storica dell'arte, fanno un percorso a puntate sul profondo significato del vino nella Bibbia. Prox Ep. 22 ago 01:20. Rep. 24 ago 09:00 (Continua...)