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Andiamo alla scoperta di Ré, isola francese situata di fronte a La Rochelle. Partendo dall'osservazione delle migliaia di uccelli migratori che sull'isola trovano un rifugio sicuro, andremo a visitare il faro delle balene, pedaleremo sulla pista ciclabile avvolta dalla nebbia e ammireremo la chiesa del piccolo villaggio di Ars, punto di riferimento per i marinai. Un altro simbolo dell'isola sono le saline. Il fiore di sale è il tesoro del luogo. Insieme a Charlotte scopriremo questo affascinante prodotto e, per concludere il nostro viaggio, assaporeremo il gusto tipico delle verdure dell'isola, dovuto soprattutto al nutrimento delle alghe marine.