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Ep1 DOC. CULTURA - ARCIMBOLDO - Un viaggio sinergico tra storia dell'arte e gastronomia.
Per risvegliare i nostri sensi e le nostre emozioni, uno chef tri-stellato si lascia guidare dagli esperti del mondo dell'arte nella ri-elaborazione culinaria di un'opera. Le 'Quattro Stagioni' di Arcimboldo viene interpretato da Anne-Sophie Pic nel suo ristorante di Valenza, in Francia.
Partendo da un famoso dipinto, esperti in storia e storia dell'arte ci trasportano in un viaggio attraverso la storia del cibo e l'Arte. Come detective ci guidano a comprendere il quadro e il pittore, il contesto storico e come la gente mangiava in quel periodo.Intanto grandi chef cucinano facendosi ispirare dal dipinto.
Art buffet, capolavori in cucina in Streaming
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