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05-04-2018 | Puntata del 04/04/2018 in streaming | ||
04-04-2018 | Puntata del 03/04/2018 in streaming | ||
03-04-2018 | La prova del cuoco in streaming | ||
31-03-2018 | La prova del cuoco in streaming | ||
30-03-2018 | Puntata del 29/03/2018 in streaming | ||
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06-06-2017 | Frullati in streaming | ||
02-06-2017 | Barretta alle fragole in streaming | ||
01-06-2017 | Aperitivi al cubo in streaming | ||
31-05-2017 | Patata tornado in streaming | ||
30-05-2017 | Aperitivi al cubo in streaming | ||
26-05-2017 | Frittata Primavera in streaming | ||
25-05-2017 | Grissini ai 3 cioccolati in streaming | ||
23-05-2017 | Sandwich di gelato e cioccolato in streaming | ||
20-05-2017 | Uova al cous cous in streaming | ||
19-05-2017 | Rotolo di tiramisù in streaming | ||
18-05-2017 | Pancakes alle mele in streaming | ||
17-05-2017 | Cheeseburger con cipolla in streaming | ||
16-05-2017 | Sfogliatelle sciuè sciuè in streaming | ||
13-05-2017 | Boeri sprint in streaming | ||
12-05-2017 | Cubotti di frittata di riso con pisellini e peperoni in streaming | ||
12-05-2017 | Cioccosfoglia in streaming | ||
12-05-2017 | Sandwich di pan di spagna in streaming | ||
12-05-2017 | Sformatini Primavera in streaming | ||
12-05-2017 | Lollipop alle fragole in streaming | ||
12-05-2017 | Paccheri fritti al finocchietto e acciughe in streaming | ||
12-05-2017 | Bastoncini di mozzarella in streaming | ||
12-05-2017 | Anelli di cipolla e mozzarella in streaming | ||
12-05-2017 | Rotolini alla giapponese in streaming | ||
12-05-2017 | Frittelle di banana e cioccolato in streaming | ||
12-05-2017 | Ciambelline di pollo al limone in streaming | ||
12-05-2017 | Cannelloni agli asparagi e prosciutto crudo in streaming | ||
12-05-2017 | Cornetti come al bar in streaming | ||
12-05-2017 | Torta di asparagi e wurstel in streaming | ||
12-05-2017 | Lumachine di frittata in streaming | ||
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12-05-2017 | Uova di cioccolato in streaming | ||
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27-12-2016 | La prova del cuoco del 26/12/2016 in streaming | ||
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21-12-2016 | Puntata del 20/12/2016 in streaming | ||
20-12-2016 | Puntata del 19/12/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Alberello salato (01:00) Trentino Alto Adige vs Lombardia (17:48) Stinco di vitello al forno con radicchio (10:55) Rustico ricco di Natale (08:17) Pane dolce di Natale (08:11) Insalatina di riso basmati, salame d'oca e bietolina con cipolline (00:50) Polpettine con fonduta di formaggio (00:25) Ravioli di ricotta di caprino e piselli (00:35) Orata in crosta di patate su nidi di cicorione (00:37) | |||
17-12-2016 | Puntata del 16/12/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Spiedini di frutta natalizi (01:03) Molise vs Emilia Romagna (16:50) Baccalà mantecato in crosta di sfoglia (08:59) Pizza soffritto, scarola saltata e scaglie di pecorino carmasciano (06:12) Panna cotta natalizia (11:43) Cappellacci con ricotta e carciofi (00:42) Frittura di paranza con insalatine e ananas (00:20) Risotto con asiago e tartufo (00:24) Bocconcini di manzo con cipolline (00:25) | |||
16-12-2016 | Puntata del 15/12/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Dischetti di Natale (00:49) Orecchiette maritate vs Tortelli di zucca con mostarda (16:53) Tiramisù torronato (08:49) Antipasti di sfoglia (05:42) Zuccotto di carne e verdure (11:39) Mezzelune con gorgonzola e pere (00:45) Ali di pollo alla paprika affumicata (00:29) Bottoni con aringa e zucca (00:43) Mini panettoni glassati al cioccolato bianco con crema all'uovo (00:29) | |||
15-12-2016 | Putata del 14/12/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Cupcake alce (01:07) Cannelloni di spinaci al forno (10:19) Risotto al prosecco e melagrana (12:18) Pallotte cacio e ova (14:48) La tavola di Natale (05:48) Tagliolini al paté di funghi (00:38) Millefoglie di pollo e caciocavallo (00:52) Tortino di alici con concassè di pomodori secchi (00:36) Lasagnette con polpa di granchio e pepe rosa (00:49) | |||
14-12-2016 | Puntata del 13/12/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Spaghetti con alici e mollica di pane (10:55) Tartine di Natale (00:58) Fritto misto alla napoletana vs La frittura della vigilia (15:44) Arrosto di anatra all'arancia (08:40) La carne salada (09:06) Torrone morbido al cioccolato (10:17) Fagottini di pasta fillo con feta e frutta secca (00:51) Pesce spada scottato con una concassè di pomodori e olive (00:30) Tagliatelle con guanciale e zucchine su una crema di mozzarella (00:41) Rotolo di tacchino con ciauscolo e mostarda (00:34) | |||
13-12-2016 | Puntata del 12/12/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Biscotti di vetro (00:59) Timballo di anelletti alla palermitana vs Cjarsons (17:05) Canederli alle erbe con fonduta di formaggio di malga (09:43) Tacchinella sotto le stelle (10:58) Stella di Natale golosa (09:24) Filetto di maiale con funghi e polenta (00:10) Insalata ricca (00:16) Ravioli verdi con robiola e pepe (00:03) Scampi in tempura con radicchio in agrodolce (00:03) | |||
10-12-2016 | Puntata del 09/12/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Alberelli di Natale (00:59) Natale al sud (Campania) & Natale al nord (Alto Adige) (16:12) Spaghetti con aragosta (12:14) Fish & chips (05:35) Panettone al limoncello farcito con crema al limoncello (08:35) Ravioli con gorgonzola e zenzero alla carbonara (00:40) Polpette con indivia saltata (00:15) Spaghetti alla carbonara con asparagi (00:39) Medaglioni al culatello con anacardi (00:21) | |||
09-12-2016 | La prova del cuoco del 08/12/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Stelline di pan brioche con paté (12:01) I mercatini di Natale (05:57) Croquetas de arroz con leche (Arancini dolci spagnoli) (07:50) Zucca risottata con salsiccia (00:30) Cheesecake di marron glacé (00:27) Fritto di fiori di zucca ripieni di patate e baccalà (00:38) Fettuccine alla romana con guanciale, pecorino e carciofi (00:26) | |||
08-12-2016 | Puntata del 07/12/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Sfere di pasta kataifi (00:55) Fagottini prosciutto e taleggio gratinati (09:55) Rifreddo di cappone e mortadella (10:53) Coppa piacentina (05:37) I pacchi di Natale (09:01) I ricciarelli (07:33) Risotto con cavolfiore, mostarda e cicoria (00:37) Millefoglie di maiale con mele annurche e marsala (00:32) Ravioli di castagne con scarola (00:41) Filetto di merluzzo con olive piccanti e bottarga (00:27) | |||
07-12-2016 | Puntata del 06/12/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Conchiglie di Antonella (00:52) Scialatielli ai frutti di mare vs Umbrichelli con salsa tartufata (14:45) Bruscitti di Busto Grande (11:45) Salmone in crosta con salsa all'arancia e burro aromatizzato (09:14) Tronchetto al cioccolato bianco e frutta esotica (09:57) Ravioli con ricotta e ciauscolo (00:06) Involtini ricchi con cipolle caramellate e chips di carote (00:08) Spigola limoncello con purea di patate e uova in lompo (00:08) Pansoti di salsa noci (00:04) | |||
06-12-2016 | Puntata del 05/12/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Fagottini con sorpresa (01:08) Menù a sorpresa di Scabin (18:39) Tortelli bianchi e verdi con stracotto al vino rosso (11:26) Torta veloce alla crema di cioccolata (08:06) Le regole d'oro per le feste (05:28) Crepes di formaggi e funghi (00:35) Variazione di gallette (00:31) Mezzelune ripiene con caciotta e crema di tartufi (00:23) Saltimbocca con il guanciale e crema di cavolfiore (00:30) | |||
03-12-2016 | Puntata del 02/12/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Umbria & Marche (18:03) Medaglioni al burro e salvia ripieni di triglie e nocciole (11:23) Pizza n'duja di spilinga, pomodorini ciliegini neri, funghi pioppini e cacioricotta (05:41) Stelle di Natale (09:58) Gnocchi di cicoria con casea e speck (00:40) Crudo e cotto di manzo su dadolata di zucca (00:26) Risotto ai frutti di mare (00:29) Involtini gratinati di scarola con caciocavallo (00:33) | |||
02-12-2016 | Puntata del 01/12/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Tacchino arlecchino (01:00) Calamari ripieni in guazzetto (09:16) Croc en bouche (12:05) Bocconcini di tacchino allo cherry (10:19) Rusticone toscano (12:43) Tagliolini con carciofi e tonno fresco (00:49) Ovolini impanati con crema di cavolfiore (00:26) Ravioli al bitto con ragù bianco (00:31) Cremoso di cioccolato con cocco e pera (00:41) | |||
01-12-2016 | Puntata del 30/11/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Patatine ripiene (00:55) Piadina con pancetta, noci e formaggio a scaglie vs La piadina (15:13) Croque en bouche (11:17) Tempura delle feste (10:27) Castagnaccio al gratin di mele (07:16) Maltagliati rosa con salsa ai porcini (00:34) Tagliata di petto d'anatra al cognac con insalatina di radicchio (00:36) Scialatielli con crema di ricotta e puntarelle (00:38) Bocconcini di ombrina alla melagrana con zucchine saltate (00:28) | |||
30-11-2016 | Puntata del 29/11/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Penne alla zucca (00:56) Sfogliatelle di frolla vs Zuppa inglese in torta (16:03) Risotto alla milanese (11:24) Anelli di cipolla filanti con salsa (08:04) L'Italia in un panino (08:18) Crespella alla bieta con amaretti e mortadella (00:48) Involtini di verza (00:30) Fresella con millefoglie di alici e pomodorini (00:33) Cavatelli cacio e pepe (00:46) | |||
29-11-2016 | Puntata del 28/11/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Bocconcini di riso alla pizzaiola (01:06) Spaghetti con rigatino, porri e zafferano su salsa al pecorino vs Spaghetti allo zabaione d'uovo con carciofi e guanciale (15:27) Stracotto di vitello al vino rosso (14:15) Spaghetti con rigatino, porri e zafferano su salsa al pecorino vs Spaghetti allo zabaione d'uovo con carciofi e guanciale (03:47) Hummus di zucca e ceci con polpette di merluzzo (08:14) Torta veloce alla crema di cioccolata (01:16) Ravioli di quartirolo e castagne (00:46) Pollo e fagioli piccante (00:21) Linguine con colatura di alici e panure di limone (00:28) Tagliata di scottona con rapa e stracciatella (00:35) | |||
26-11-2016 | Puntata del 25/11/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Veneto vs Emilia Romagna (16:58) Caramelle di pasta fresca ripiene di gamberi e patate (11:25) Pizza con verza, noci, fontina e speck (06:44) Cornetti fagottini e girelle (09:52) Risotto al vino rosso e salsiccia (00:42) Rotolini di crespella con bieta e caciotta (00:24) Tagliatelle su crema di nocciole e pomodorini secchi (00:33) Petto di faraona con salsa alla melagrana (00:22) | |||
25-11-2016 | Puntata del 24/11/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Frittatine di pasta (01:00) Fiore di tomino (12:05) Risotto porro, arancia e mascarpone (10:25) Rösti di patate e zucca con formaggio d'alpeggio (09:49) Il giorno del Ringraziamento (11:05) Tortelli di zucca con burro allo zenzero (01:03) Insalata di pollo alla provola (00:34) Tranci di spigola bardati su crema di patate (00:54) Millefoglie di brigidini e frutti di bosco (00:29) | |||
24-11-2016 | Puntata del 23/11/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Rotolo di semolino (01:00) Tortelli di ricotta e noci con salsiccia (09:01) La bourguignonne (08:30) Girello di vitello al verde (08:53) Pollo 'Buffalo? (09:56) Quadrotti di mele (08:49) Fagottini di pasta brisè alla platessa (00:34) Agnolotti al brie con salsa di fagioli piccanti (00:29) Risotto con radicchio mantecato alla robiola (00:32) Bocconcini di tacchino al lardo con cavolo nero (00:32) | |||
23-11-2016 | Puntata del 22/11/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Torta rosa del deserto (00:49) Baccalà arracanato vs Ravioli al baccalà (14:22) Scrigni a sorpresa (09:11) La polentata (09:08) Saccottini al cioccolato (09:29) Tagliolini di castelmagno e gamberi (00:37) Moscardini affogati con broccoli saltati (00:27) Pici cacio, pepe e carciofi (00:25) Carpaccio alla toscana con le pere (00:38) | |||
22-11-2016 | Puntata del 21/11/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Supplì porri e mortadella (01:04) Pizza fritta vs Pizza al forno (17:01) Lasagna alla nonna papera (09:17) La carne (07:29) Bran cake con insalata di frutta di stagione (08:18) Fettuccine al limone con zucchine e crema di lenticchie (00:48) Involtini con marzolino, zucchine e patate (00:40) Gnocchi di patate e castagne con mozzarella alla bava (00:39) Tagliata di vitello con purea di carote e indivia brasata (00:43) | |||
19-11-2016 | Puntata del 18/11/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Campania vs Emilia Romagna (17:13) Zuppa di pesce (10:48) Pane di patate con le polpette al sugo (06:48) Torta paradiso (09:02) Tagliatelle verdi di rucola (00:41) Insalata di pollo e melone con cavolfiore viola (00:44) Ravioli con gambuccio, stracchino e salsa piccante (00:47) Mini involtini ripieni al croccante di prosciutto (00:37) | |||
18-11-2016 | Puntata del 17/11/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Focaccia all'uva (01:09) Rotolini con pere, noci e gorgonzola (08:30) Cappellacci con panna prosciutto e piselli (13:28) Rigatoni al cavolo cappuccio e toma (09:49) Carré di maiale alle prugne (11:34) Fiori di zucca in pastella (00:50) Bocconcini di tacchino con pancetta e senape (00:29) Tagliolini ai frutti di mare e carciofi (00:41) Zuccotto ricotta e arance candite e frutta secca (00:38) | |||
17-11-2016 | Puntata del 16/11/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Reginette con le alici (00:56) Cannelloni gratinati (09:21) Cappellacci con ricotta e spinaci (08:52) Pacchetti al formaggio con salsa ai porri (08:45) Paella di pasta di Murcia (08:42) Plum-cake al cocco (08:18) Fonduta di zucca con variazione di caciocavallo (00:36) Passatelli con sgombro e olive (00:42) Ravioli con formaggio di fossa e zucchine (00:40) Bocconcini di manzo con anacardi (00:26) | |||
16-11-2016 | Puntata del 15/11/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Crocchette di ricotta, patate e salvia (00:47) Salsicce e fagioli vs Salsicce e friarielli (15:07) Noodles con salmone (09:29) Le castagne (09:00) Biscottini di frolla al caffè con salsa al cioccolato e rum (08:58) Tagliatelle con pesto siciliano di pomodoro e capperi (00:45) Pagello al guazzetto con verdure e vino bianco (00:25) Lasagne gratinate con verza e provola (00:34) Polpette al cuore fondente con provola, verza e pomodorini secchi (00:30) | |||
15-11-2016 | Puntata del 14/11/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Hamburger con patatine (17:17) Penne al sugo di 'Marietta? (07:03) Capelli sani e belli (05:24) Rotolo decorato goloso (08:50) Cappelletti con squacquerone e coppa croccante (00:07) Rotolo di vitello alle castagne con broccoletti saltati (00:04) Strozzapreti al tonno con pesto di frutta secca (00:05) Involtini di maiale alle clementine con puntarelle (00:02) | |||
12-11-2016 | Puntata del 11/11/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Basilicata (campioni) vs Puglia (17:44) Scorfano con pomodorini, capperi e olive (10:41) Pizza farcita con puntarelle e mortadella (08:55) I tre cioccolati (07:06) Uramaki bresciano (00:26) Crepes con salsicce e bieta (00:35) Ravioli con broccoletti e caciocavallo (00:38) Baccalà su crema di ceci (00:25) | |||
10-11-2016 | Puntata del 10/11/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Polpettone formaggio e prosciutto (01:01) Soufflé alla mozzarella (11:29) La zuppa inglese (10:03) Risotto alla zucca 'del Barzetti? (13:31) Gnocchi alla romana (09:19) Rotolo di scamorza e verdure in salsa d'acciughe (00:42) Petto d'anatra con mostarda di frutta (00:43) Linguine al ragù in bianco con porri e pancetta (00:42) Coppa speziata alla crema d'arancia (00:39) | |||
10-11-2016 | Puntata del 09/11/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Frittella di amarene (01:05) Pappardelle verdi con funghi e castagne (09:03) La crema pasticcera (09:02) Mezze maniche con zucca croccante, speck e curry (07:30) Sushi di manzo (07:53) Nera pazza (10:08) Spazle rossi con prosciutto cotto (00:41) Fritto di emmenthal e persico con cavolo cappuccio (00:41) Gnudi di ricotta con cicoria (00:48) Tacchino lardellato con chips di patate (00:32) | |||
09-11-2016 | Puntata del 08/11/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Paccheri ripieni ai formaggi (01:03) Olive alla nonna papera vs Polpette fritte al sugo (16:50) Spaghetti con verdure croccanti (07:42) L'Italia in un panino (09:26) Torta morbida con panna cotta alla nocciola e croccantino (11:35) Ravioli con radicchio e peperoni secchi (00:36) Zuppetta di scampi (00:18) Sagne con guanciale e carciofi (00:28) Tagliata di controfiletto e carciofi su letto di gruyere (00:26) | |||
08-11-2016 | Puntata del 07/11/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Sandwich (01:03) Caesar Salad (19:43) Involtini con piselli (10:48) Penne integrali con pinoli, erbette e pomodorini secchi (07:34) Bensone di Modena (06:00) Risotto ai porcini (00:28) Hamburger di trota alle erbe con insalatina tiepida di finocchi (00:30) Tagliatelle verdi con broccolo e pecorino (00:40) Polpette con maionese di yogurt (00:36) | |||
05-11-2016 | Puntata del 04/11/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Basilicata vs Lombardia (17:17) Spaghetti aglio, olio e peperoncino con gamberi rossi (o viola) (11:21) Pizza tarallo napoletano (06:31) Mont Blanc stecco (10:44) Reginette verdi agli spinaci con salsa di bottarga e zucca (01:02) Lasagnetta di vitella con zucca e burrata (00:29) Ravioli al burro ripieni di ceci, su crema di ceci e finocchietto (00:49) Alici alla beccafico con fonduta di caciotta (00:38) | |||
04-11-2016 | Puntata del 03/11/2016 in streaming | ||
02-11-2016 | Puntata del 02/11/2016 in streaming | ||
02-11-2016 | Puntata del 31/10/2016 in streaming | ||
01-11-2016 | La prova del cuoco del 01/11/2016 in streaming | ||
28-10-2016 | La prova del cuoco del 28/10/2016 in streaming | ||
27-10-2016 | Puntata del 27/10/2016 in streaming | ||
27-10-2016 | La Prova del cuoco del 26/10/2016 in streaming | ||
27-10-2016 | Puntata del 25/10/2016 in streaming | ||
27-10-2016 | Puntata del 24/10/2016 in streaming | ||
27-10-2016 | Puntata del 21/10/2016 in streaming | ||
27-10-2016 | Puntata del 20/10/2016 in streaming | ||
27-10-2016 | Puntata del 19/10/2016 in streaming | ||
27-10-2016 | Puntata del 18/10/2016 in streaming | ||
27-10-2016 | Puntata del 17/10/2016 in streaming | ||
27-10-2016 | Puntata del 14/10/2016 in streaming | ||
27-10-2016 | Puntata del 13/10/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Torta al cioccolato (00:51) La mortadella (07:25) Gnocchetti al basilico con aria di pomodoro, mandorle e cialda al pecorino vs Busiate con pesto alla Trapanese (16:43) Costolette alla milanese con cavolo cappuccio all'aceto di mele (11:31) Schiacciata con l'uva (07:05) Crespelle di scamorza e salsa alle erbette (00:39) Petto di pollo alla frutta secca con olive e melagrana (00:35) Agnolotti ripieni di carne alle nocciole (00:42) Grigliata di wurstel bianchi con pure e chips di patate (00:29) | |||
27-10-2016 | Puntata del 12/10/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Finto sushi con spaghetti di riso e verdure (00:57) Treccia con taleggio e pere vs Danubio (16:38) Fagottini di patate ripieni di zucca e papavero (15:07) Rotolo di vitello alle noci e uva (11:39) Cotton cheesecake (11:44) Fettuccine cacio e pepe con crema di cavolfiori (00:32) Tataki di salmone al mirto con peperoni (00:30) Tagliolini al puzzone di Moena ai funghi porcini (00:38) Filetto con pancetta e cotognata (00:28) | |||
27-10-2016 | La prova del cuoco del 11/10/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Polpette di coniglio tonnate con maionese ai capperi (00:56) Gnocchi di patate al pomodoro (20:11) Scaloppine di vitello con nocciole (07:49) Rigatoni ai 4 formaggi (10:03) Torta di mele con crema al mascarpone (07:39) Risotto con carciofi e fasolari (00:32) Calamaro ripieno con barbabietole e pomodori datterino (00:08) Ravioloni con stracchino e speck con sugo di castagne e rosmarino (00:12) Spezzatino alle castagne (00:06) | |||
27-10-2016 | Puntata del 10/10/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Sedanini con crema alla robiola, limone e tonno
(00:51) Piatto Glamour vs Ravioli ripieni di ricotta e noci su crema di zucca e arancia (16:18) Maltagliati con il sugo di una volta (06:14) Mal di testa (05:13) Fluffy Omelette (08:57) Mela Rosa al cioccolato (07:19) Tortellini di caprino patate e prosciutto su letto di spinaci frullati (00:38) Tartare di manzo (00:22) Canederli ai finferli su letto di fonduta (00:58) Burger di luganega con mela e pane in cassetta (00:23) | |||
27-10-2016 | Puntata del 07/10/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Panino di mozzarella (01:04) Basilicata vs Veneto (15:59) Sarde e ceci (11:30) Il Tortello Vagabondo (09:26) Plum-cake a pois (07:15) Gnocchi al pecorino e radicchio (00:55) Bocconcini di filetto di maiale al sidro (00:21) Zuppa di cipolla gratinata con pane tostato e burrino (00:25) Calamari con purè di cavolfiore (00:22) | |||
27-10-2016 | Puntata del 06/10/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Sfogliatine salate all'uva (00:49) Ravioli di porcini al vapore con zabaione al tartufo vs Tagliolini fini fini con porcini e tartufo (17:15) Insalata di riso di fine estate alle tre salse (09:40) L'Italia in un panino (07:46) Biscottone di nonna Anna (06:04) Involtino di salmone e caprino su tortino di finocchio e mele (00:55) Salmone ed erbe con insalata di cavolo e mele (00:25) Vellutata di porri (00:45) Tartare di manzo con lattuga e crema di mozzarella (00:25) | |||
27-10-2016 | Puntata del 05/10/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Friggitelli ripieni (00:56) Crostata di ricotta salata vs Cannelloni napoletani (15:50) Lasagne di crespelle verdi con zucca e toma (11:17) Tonno con calamaretti, zucchine e briciole di focaccia (09:09) Pie alle more (08:07) Tortelli con cozze, raviggiolo e crema di piselli (00:44) Zuppetta di pesce con champignon (00:30) Maltagliati al provolone con ceci e rosmarino (00:38) Bocconcini di vitella con salsa di pomodoro piccante (00:31) | |||
27-10-2016 | Puntata del 04/10/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Ravioli di asiago al pepe verde (09:59) Strudel salato (04:56) Torta di noci (07:58) Tortelli alla soppressata (00:52) Bocconcini di tacchino speziati su crema di fagioli (00:19) Risotto menta, carciofi e marzolino (00:27) Alici in panure con salsa di pomodoro (00:26) | |||
27-10-2016 | Puntata del 03/10/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Cotoletta alla petroniana (00:55) Chitarrina romantica (13:30) Pizzicotti con sugo di porcini all'arrabbiata (09:00) Big Potato (09:44) Torta di amaretto morbido con pere e panna (10:29) Tagliatelle ai pomodori secchi (00:41) Polpettine di carne con castagne e cicoria ripassata (00:49) Ravioli di farro ripieni (00:43) Bocconcini di baccalà alla livornese (00:36) | |||
27-10-2016 | Puntata del 30/09/2016 in streaming | ||
Argomenti | |||
Cheese cake di bufala con gelèe di pomodoro
(09:18) Tagliatelle verdi, panna e prosciutto (00:41) Tonno in crosta di pistacchi con maionese light (00:31) Ravioli con zucca e bitto (00:37) Tacchino bardato con insalatina di radicchio (00:38) |