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Libri      (Zammometro: 0 stelle su 5 0 voti)

I Vietnamiti sono autori di una tra le migliori cucine del Sud-est asiatico e ne vanno fieri. Il piatto nazionale è un ca polavoro gastronomico, un gioco equilibrato di consistenze e di profumi: si tratta di un brodo insaporito da erbe aromatiche in cui si aggiunge carne di manzo o di pollo. Si chiama pho ed è una zuppa talmente buona che si mangia anche nei mesi più caldi e umidi. Conduce Natasha Lusenti Un programma di Natasha Lusenti, Monica Gambino Produttore esecutivo Maria Elena Pastore Regia di Monica Gambino 3^ puntata

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