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Come l'acqua per il cioccolato è un film drammatico del 1992 con la regia di Alfonso Arau, ispirato dal romanzo dell'autrice messicana Laura Esquivel intitolato Como agua para chocolate.
Il film è ambientato nei primi del '900. La minore delle figlie di Donna Elena, Tita La Garza, è nata prematura sul tavolo di cucina, pinagendo per le esalazioni della cipolla ma attirata dagli odori dei cibi. Tita imparerà i segreti della cucina dalla cuoca Nacha che si occuperà di lei, mentre la madre è troppo occupata a seguire la fattoria. Tita si innamorerà di Pedro ma non potrà sposarla per una tradizione messicana per cui la figlia minore non può sposarsi perché deve dedicare la propria vita nella cura della madre quando diventerà anziana.
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